Чернослив без косточки (обработан) - Молдавия

К сожалению, в связи с дороговизной и труднодоступностью полностью натурального чернослива, мы предлагаем вам эту мягкую молдавскую сушеную сливу. В связи с политикой нашего магазина (абсолютная честность, и если не знаем – пишем «не знаем» + наши предположения) мы сообщаем, что в этом случае точных данных у нас нет, но на основании всего нашего богатого опыта, мы считаем, что среди всей обработанной сушеной сливы, эта самая лучшая – не в смысле, что тщательнее обработана :), а в смысле, что не утратила свой исходный вкус и консистенцию.

Мы НЕ считаем его идеально подходящим для строгих сыроедов и сторонников здорового образа жизни.

Есть неточные сведения, что его держат некоторое время над ёмкостью с испаряющимся сахарным сиропом, что позволяет данному сорту чернослива высохнуть и при этом не стать кислым и твердым. Из общих соображений и опыта можно добавить: скорее всего, он обработан сиропом и/или маслом, и возможно в нём присутствует сорбат калия (допущенный ГОСТами консервант).

Тем не менее, эта слива весьма популярна у нас, многие гости её хвалят.

Польза чернослива

В черносливе содержится большое количество неохлорогеновой и хлорогеновой кислот, антиоксидантов, особенно эффективных в борьбе с супероксидным анионом. Этот опасный свободный радикал вызывает структурные повреждения ваших клеток. Ешьте чернослив в качестве закуски вместе с изюмом и миндалем.

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Условия хранения: хранить при температуре 1-10 °С в закрытой таре.