Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества.
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: 11.00 - 19.00
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: 11.00 - 19.00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества.
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Оливковое масло нефильтрованное 500мл - Mana Gea, Греция

1610
 руб. / штАртикул: 01237
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:510 дней

Страна производства: Греция

Объем: 500мл

Срок годности: 12 месяцев

Mana Gea - Early Harvest / Unfiltered Extra Virgin Olive Oil. Limited Edition

Оливковое масло раннего урожая Mana Gea – нефильтрованное масло первого холодного отжима. Ограниченный выпуск!

Рекомендовано любителям оливковых масел с вычурной интенсивностью!

Как и другие масла от Димитриоса Котаридиса оно произведено в Монемвасии, регион Лакония, где благодаря климатическим условиям есть возможность производить первое масло в году, раньше любых других регионов Греции.

Оливки сорта Athinoelia, используемые для отжима «раннего урожая Mana Gea», собранные в самом начале сезона, дают чрезвычайно небольшой объем масла, но при этом оно отличается экстраординарной интенсивностью и устойчивым ароматом.

Оливки вырастают до своего полноценного размера еще осенью, но окончательное дозревание плодов, когда они меняют цвет из зеленых в черные, происходит только к середине зимы. Поэтому в зеленых оливках несколько меньше масла, но более выражена пряность и выше содержание полифенолов. Любители раннего масла особо отмечают его легкую перечность и пряную горчинку.

Это масло холодного отжима произведено только из зеленых оливок сорта Athinoelia, собранных в рощах Димитриоса Котаридиса во второй половине октября. Оно чрезвычайно богато питательными веществами и содержат много хлорофилла, который обуславливает яркий зеленый цвет масла и травянистый аромат. Mana Gea раннего урожая великолепно сбалансировано, имеет яркий букет с выраженным травянисто-артишоковым послевкусием.

Нефильтрованное

Оливковое масло раннего урожая Mana Gea нефильтрованное. Оно было декантировано, но не фильтровано, в результате чего вся яркость, зрелость вкуса, а также выразительные ароматы масла бережно сохранены.

Ограниченный выпуск

Ограниченное время сбора недозревших зеленых оливок не позволяет осуществлять производство «Mana Gea раннего урожая» в крупных масштабах, в связи с чем отсутствует опция дополнительного производства в течение года. Данное  масло несколько дороже ввиду того, что на производство одной бутылки требуется ощутимо большее количество  оливок по сравнению с классическими маслами Mana Gea.

Цвет масла

Оттенки от ярко-зеленого до насыщенного зеленовато-желтого. Ярко-зеленый оттенок обусловлен большим содержанием хлорофилла, содержащегося в недозревших оливках, которые также чрезвычайно богаты натуральными антиоксидантами. Со временем ярко зеленый оттенок становится зеленовато-желтым.

Аромат масла

Аромат свежих оливок, богатый, фруктовый, пряный, стойкий. Чем свежее продукт, тем ярче данные характеристики.

Вкус масла

Тонкий и приятный фруктовый вкус с характерным, мягко пряным послевкусием. Эти «четкие» характеристики в данном масле выражены даже сильнее, чем в традиционном органическом масле первого холодного отжима Mana Gea.

Внешний вид

Фильтрация – это процесс, в результате которого микроскопические элементы плодов оливы удаляются из масла. Поэтому, нефильтрованное масло мутновато до тех пор, пока осадок не опустится на дно бутылки. Существует мнение, что нефильтрованное масло превосходит остальные по своим характеристикам ввиду сохранения натурального вкуса плодов оливы, хотя оно менее популярно в производстве из-за куда более короткого срока годности продукта. В конечном счете, это вопрос личных предпочтений.

Применение

Данное масло просто идеально практически для любых кулинарных изысков, особенно салатов, картофеля, овощей, пасты и любых других блюд средиземноморской кухни.

Полезная информация

Читайте также интересную статью от эксперта Наталии Спитэри «О чем стоит знать при выборе масел».

09-08-2018 12:06:33
Здравствуйте, Ольга!
Ну а сам производитель не может немного экономить на "этих русских"?
Ольга Тимофеева
09-09-2018
В нашем поставщике мы уверены. Периодически сами пробуем его продукцию. К тому же небольшие греческие компании очень дорожат своей репутацией, ведь снижение продаж из-за плохого качества грозит им банкротством. А кризис в Греции всё ещё продолжается.

Ирина, Ольга и команда И-МНЕ Москва
07-08-2018 13:45:38
Здравствуйте! Постоянно в последнее время попадаются предостережения, что оливковое масло очень часто разбавляется дешевыми маслами.
Вот, например, комментарий Марины Вилковой: "С оливковым очень сложно. Это одно из наиболее часто подделываемых масел. В него добавляют хлорофилл и все те же кукурузные, соевые и прочие масла. Причем, подделывают даже дорогие бренды. И зачастую эксперты не могут определить на вкус подделка это или нет."
В связи с этим вопрос: вы проверяли масло этого производителя в лаборатории?
Ольга Тимофеева
09-08-2018
Здравствуйте, Сергей!
Мы берём масло у единственного дистрибьютора этой марки в России. Поэтому фальсификация исключена.

Ирина, Ольга и команда И-МНЕ Москва

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории

Какао-масло сырое Колумбия /img/p/zelenograd.i-mne.com/3442-6009-thickbox.jpg
Скидка недели
360 руб. / 200 г
320 руб. / 200 г
Купить 200г
400г 600г 1кг


Моя корзина Close

Оценить страницу

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Youtube Instagram